作者： 旅遊經編輯部／洪書瑱 | 旅遊經 – 2014年10月28日 上午10:59
北有牛肉麵、南有清燙牛肉，不同的吃法，卻能品味出牛肉的美鮮滋味。繼台北牛肉麵節後「台南清燙牛肉節」活動也即將在11月3日開跑囉！為了推廣台南特有的清燙牛肉湯文化，台南市觀旅局與多家業者聯手合作，不僅設計了清燙牛肉地圖，並舉辦「牛來運轉‧刮刮樂」活動一起來推廣台南清燙牛肉的好滋味！台南市觀光旅遊局局長陳俊安表示，從前年23家業者擴展到今年共有50家業者參與此次活動，網路上流傳著不同版本的武功秘笈，敘述著怎麼來台南吃最新鮮的清燙牛肉，眾家不妨依據不同的版本與路線，規劃一趟台南之旅！
今年度的台南清燙牛肉節應景推出了「牛來運轉‧刮刮樂」活動。與50家擁有相關單位認證的店家合作，並推出清燙牛肉地圖，民眾只要於11月3日至12月5日至其中一家店家消費，凡消費滿300元即可獲得人人有獎的刮刮券一張，刮刮樂數量有限，送完為止。
民眾只要持刮刮券於12/6上午至永康大橋夜市參加「2014台南清燙牛肉節」活動，即可免費兌換牛肉湯乙碗並參加現場抽獎。屆時在活動現場，除了提供5000碗的牛肉湯供刮刮券兌換外，也將邀請許多在地表演團體演出，並推出打卡說讚就有機會加碼獲得肉燥飯乙碗等趣味遊戲。